Produkte
Ein hochwertiges Produkt ist eine Freude für den Gaumen und für die Natur. Wir kennen unsere Lieferantinnen und Lieferanten persönlich und nehmen uns viel Zeit für die Suche nach der besten Qualität in der Region. Unser Fleisch beziehen wir direkt und nur von Silberdistel-Kost, einem kleinen Betrieb welcher nach Demeter-Standards auf zwei Höfen in Solothurn eine sehr bewusste Fleischproduktion betreibt. Unser Gemüse ist natürlich ebenfalls Bio und kommt aus dem Raum Solothurn und dem Seeland.
Herkunft der Lebensmittel
Fleisch / Käse / Milchprodukte
Silberdistel - Demeter Fleisch & Mehllieferant & Schnaps / Gute Freunde der ersten Stunde
Ferme Sur le Rang - Produits laitiers de brebris et viande d'agneau et de porc / Schafmilch-Produkte und Fliesch vom Lamm & Schwein
Fromagerie des Reussilles SA - Käse, Milch, Rahm, Ankä mmmmmm
Randenhof - Demeter Käse Produkte
Bio Bärner Büffelkäse - Bio Büffelkäse der nicht nur schmeckt, der zergeht einem auf der Zunge
Gemüse / Kräuter / Tee
Bio Maurer - Bio Gemüse aus Diessbach b. Büren
Terravia - Bio Gemüse aus dem Seeland und von der Welt
Farngut - Bio Knoblauch & Petersilie aus dem Seeland
Swiss Alpine Herbs - Bio Schweizer Cayenne Pfeffer aus dem Berner Oberland und noch vieles mehr
Swiss Tea - Der Bio Tee von der ersten Juragebirgskette
Ekkharterhof - Bio/Demeter Kräuter & Blumen & Gewürze
Kolonialwaren / Olivenöl / Öle
Olivenöl - Griechisches Knospen Oliven Öl von Nicole & Jannis NEWS
Olivenöl - AURORA Demeter Olivenöl aus Italien
Olivalle - Biologisches Olivenöl aus Spanien
Schweizer Sonnenblumen & Raps Oil - Anita & Bertrand Wüthrich produzieren in Courtételle Spizen Ole
Gebana - Bio Fair Trade Produkte der 1. Klasse "Kaffee Rebeldia"
Bio Partner - Lebensmittel von hier aber auch von da; Alles in Bio oder Demeter Qualität
Brote
Biberevents - Mehl von Silberdistel - Kost / Foccacia / Zwirbeli / Bauernbrot
Ängeli Beck Bern - Bio Holzofenbrot
Bier / Wein / Spirituosen / Kaffee
Brasserie Blanche Pierre - Le Bière du Delemont
Divus gustus - Das erste Demeter Bier, welches dem Gaumen und Geist schmeicheln soll
Öufi Bier - dz Öufi Bier vo Solothurn
Martin Biovin - Demeter Weine von Bruno Martin aus Ligerz
Cave Saint-Germain - Bio Knospen Weine & Naturweine von Auréle Morf aus Moutier
Domaine-Rocaille - Bio Knospen Weine von Vermes
Delinat - Weinlieferant
Humbel - Spirituosen in BIO Qualität
Pura Vita - Grappa & Limoncello aus dem Misox
Biopunx Mate - Yerba Maté & Eistee
Bertschi Kaffee - Bio Fair Trade Kaffee vom Feinsten
Freunde des Lebens & Essens
Gästehäuser & Hotel & Ort zum Feiern
Probstenberg - Gästehaus mit gemütlichem familiärem Ambiente und herrlicher Aussicht auf den verträumten Jura
Kreuz Kultur Nidau - Kultur mit Tapasbuffet von Biberevents
Von Rütte-Gut - Bildung / Gastro / Culture
Restaurants & Food
Heiter Fahne - Die Idealistenkiste
Obolles - Bio Beiz in Bern
Ideen & Musik
Manufakturplus - Holz....... was will man noch mehr
Bahar Treuhand - Zahlen im Buch oder auch Buch mit Zahlen
R.N.T.S - Mag bunte Ideen, überzeugende Formen, feinen Kaffee und öppen auch eine Cremeschnitte
mj-design - Grafik
Melanie Brandel - Manufaktur für Gestaltung
Oester Automobile - Autovermietung
Steffen Gastro AG - Gastromaterial
Natur-Exkursionen - André Hübscher Natur-Exkursionen
Wazomba - Rambazamba
Los Vacios de Charly - Cumbiaaaa
Barbett - Bärner Müntschi Musig